|
Bleekselderijsoep Van Luckyjo
Algemeen
Bereidingstijd: 30-60 minuten
Maaltijdgang: / Soepen
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten: 1 bos bleekselderij - 1 potje rundvleesbouillon met vlees - 1 streng vermicelli - 1 blokje kruidenbouillon - 1 liter water - peterselie naar smaak
Voorbereiding:
Bereidingswijze: Snijd de bleekselderij in dunne plakjes. Verwarm het water en voeg de bouillon toe. Laat de bouillon 15 minuten trekken met het bouillonblokje. Voeg de bleekselderij en vermicelli toe en laat het nog een 15 minuten zachtjes doorkoken. Voeg vlak voor het opdienen de peterselie toe.
|
|
|